Percaya atau tidak, rasa mentega segar buatan sendiri lebih sedap berbanding mentega yang dikilangkan. Selama ini pasti kita fikir susah untuk hasilkan mentega. Sebenarnya mudah sahaja buat mentega, malah kita boleh buat mentega tanpa perlu ada ladang lembu sendiri tapi kalau ada lebih baik. Hehe.

Ada dua cara untuk hasilkan bahan asas mentega iaitu:
1. Susu yang digunakan untuk menghasilkan krim, atau
2. Krim (heavy cream) yang dibeli dari kedai.

31999920281_50440647e3_b
HYPE
‘Barbie & Hot Wheels’ Tarikan Terbaharu Di Lost World of Tambun
Baca lagi →

Jika anda mahu hasilkan krim dari susu, ikuti langkah ini:

Kemudian gunakan krim yang anda hasilkan sendiri atau beli di kedai itu dan ikuti langkah ini untuk menghasilkan mentega:

Air lebihan dari proses menghasilkan mentega dikenali sebagai buttermilk. Jangan dibuang air itu kerana ia boleh digunakan dalam penghasilan pastri pula.

butter-fresh

Cuba anda buat mentega sendiri dengan mengikuti langkah-langkah diatas. Kongsikan hasilnya dengan kami di ruangan komen ini.

Selamat mencuba!

LIKE dan FOLLOW Vocket di Facebook serta Instagram

Anda Mungkin Suka