Setiap kali tibanya bulan Ramadan, bubur lambuk merupakan antara menu yang menjadi kegemaran ramai. Bukan sahaja sedap tetapi juga penuh dengan rasa kasih sayang kerana kebiasaanya bubur lambuk disediakan secara gotong-royong di masjid dan surau sebagai aktiviti tahunan ketika bulan Ramadan.

Disebabkan kita masih dalam Perintah Kawalan Pergerakan dan tidak dibenarkan berkumpul, pastinya tiada aktiviti bergotong-royong sediakan bubur lambuk di masjid atau surau. Apa kata anda buat sendiri bubur lambuk di rumah dengan ikuti perkongsian pengguna Facebook Nur Haziqah yang mudah menggunakan periuk nasi. Jom kita mulakan!

Screenshot 2020-06-22 at 6.24.13 PM
HYPE
Lihat Bagaimana Bront Palarae Dan Fikry Ibrahim Selesaikan Permainan The Detectives
Baca lagi →

Bahan-bahan yang diperlukan:

58680859_610571292687929_8852683683098787840_n

1) 1/2 pot beras – basuh, rendam selama 15 minit dan toskan.
2) Daging – dihiris kecil, basuh dan toskan.
3) Perencah sup adabi 1 bungkus.
4) Daun sup – dihiris kecil.
5) 1 batang carrot – potong dadu.
6) 1 biji ubi kentang – potong dadu.
7) 4 ulas bawang putih.
8) 5 ulas bawang merah.
9) 2 inch halia.
10) 1/2 sk serbuk lada hitam.
11) 100 ml santan.
12) 2 liter air.
13) Bawang goreng.
14) Gula dan garam.

Cara-cara membuat bubur lambuk:

1) Kisar halia, bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air sehingga halus.

2) Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau.

3) Kemudian, masukkan 1 bungkus perencah sup dan kacau.

59422200_610571329354592_337393921896218624_n

58444908_610571349354590_3258691579824570368_n

58377888_610571386021253_6506970269138026496_n

4) Masukkan daging dan kacau dalam 1 minit.

5) Masukkan beras dan kacau rata.

6) Masukkan beras ke dalam rice cooker.

58441495_610571416021250_5493425121915830272_n

58675163_610571459354579_5580806480661053440_n

58376464_610571499354575_6721498993605476352_n

7) Masukkan air, ubi kentang dan carrot.

8) Masak sehingga beras kembang.

9) Bila beras dah kembang, masukkan santan, gula, garam, serbuk lada hitam, daun sup dan bawang goreng.

10) Kacau sebati dan masak lagi sehingga beras hancur. Siap.

58441773_610571549354570_4360021494890233856_n

58384465_610571579354567_127838503269564416_n

Mudah sahaja rupanya untuk buat bubur lambuk ini. Semoga perkongsian ini bermanfaat untuk anda dan anda dapat berkongsi bubur lambuk ini bersama keluarga dan juga jiran tetangga.

Buat anda yang tidak tahu ingin masak apa untuk berbuka, apa kata ikuti resipi menarik pada pautan di bawah ini.

Resipi Ayam Goreng Yang Sedap Dan Senang Khas Buat Penggemar KFC Ini Raih 2.5K ‘Shares’

Lebih 23K ‘Shares’, Resipi Almond Cluster Yang Sedap Dan Mudah Gunakan 2 Bahan Sahaja

Persis Beli Di Bazar Ramadan, Ini Resipi Murtabak Daging Yang Padat, Sedap Dan Ringkas

Anda Mungkin Suka