Drama dan makanan Korea boleh dikatakan telah mencipta fenomena dalam kalangan rakyat Malaysia. Apa kata anda cuba buat topokki, makanan Korea Street yang terkenal dan nikmati ia sambil tonton drama Korea ‘The World of the Married’ yang kini hangat diperkatakan netizen.

Resipi topokki yang mudah dan lazat ini dikongsikan oleh pengguna Facebook Zurina Zulkefli. Sudahkah anda bersedia? Ayuh kita mulakan!

Screenshot 2020-06-22 at 6.24.13 PM
HYPE
Lihat Bagaimana Bront Palarae Dan Fikry Ibrahim Selesaikan Permainan The Detectives
Baca lagi →

93573811_4320875057930014_2192166804120403968_n

Cara-cara membuat topokki:

1. Sediakan secawan tepung pulut, 3 sudu besar tepung gandum, secubit garam, sedikit minyak bijan dan air suam.

2. Campurkan kesemua bahan dan uli sehingga menjadi doh. Doh sepatutnya tidak melekat di tangan.

93499904_4320875457929974_3331719166456496128_n

93935631_4320875784596608_2291602529747730432_n

3. Kemudian, uli doh secara memanjang dan potong kecil.

4. Sapukan minyak bijan atas pinggan, dan letakkan topokki lalu kukus selama 5 minit.

5. Setelah dikukus, rendamkan topokki ke dalam air sejuk bagi mengekalkan kekenyalan topokki.

93936764_4320875871263266_4149138403088138240_n

93650676_4320876114596575_8099571956703035392_n

Cara-cara membuah kuah topokki:

1. Cincang 3 ulas bawang putih.

2. Panaskan sesudu besar minyak masak kemudian tumiskan bawang putih yang dicincang sehingga bau wangi.

93883158_4320876281263225_3459329916200288256_n

93998393_4320876431263210_6710212373602369536_n

3. Masukkan 1 sudu besar pes cili giling jenama Adabi, sedikit air, dan satu sudu besar sos cili, sos tomato, sos tiram, gula dan sesudu kecil stok ayam. *Kalau nak pedas, boleh masukkan sos pedas Korea Adabi.

4. Kacau rata sehingga kuah likat rasa pedas manis.

93660232_4320875164596670_2484935607789289472_n

93398631_4320876794596507_6100654757934792704_n

5. Masukkan topokki dan hirisan sosej ke dalam kuah dan masak beberapa minit.

6. Sedia dihidang bersama telur ayam rebus dan taburan biji bijan. Siap.

Mudah sahaja ingin buat topokki ini. Dapatlah hilangkan kerinduan terhadap makanan Korea dengan buat sendiri hidangan ini. Selamat mencuba!

Sementara itu, ikuti resipi-resipi menarik di The Vocket pada pautan di bawah ini.

Resipi Wantan Cendawan Enoki Goreng Tepung Yang Pasti Buat Anda Terliur

Resipi ‘Simple’ Dan Sedap Kerabu Kerang Pasti Buat Anda Terliur

Resipi Enak Daging Bakar Thailand Yang Pasti Buat Anda Terliur

Anda Mungkin Suka