Pastinya ketika ini semua orang sedang sibuk membuat persiapan Hari Raya Aidilfitri. Sudahkah anda fikir ingin masak juadah apa untuk esok?
Terbaharu, pengguna Facebook Wani Sulinan telah berkongsi resipi rendang kerang yang sedap untuk anda cuba. Ayuh kita mulakan!
Bahan-bahannya:
Kerang 2 kilo (rebus dan kopek kulitnya), 2 biji kecil bawang merah, 3 ulas bawang putih, 2 inci lengkuas, 2 inci kunyit hidup, 5 batang serai, cili boh 2 sudu besar, serbuk kari sesudu besar, kerisik sesudu besar, santan, asam keping sekeping dan daun kunyit.
Cara-cara membuatnya:
1. Kisarkan, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kuntiy hidup dan batang serai.
2. Kemudian, tumis bahan yang dikisar sehigga air kering, letak satu batang serai ketuk.
3. Masukkan cili boh dan masak sehingga pecah minyak.
4. Selepas itu, masukkan serbuk kari dan masak sehingga pecah minyak.
5. Masukkan kerang, santan, asam keping, garam dan gula.
6. Akhir sekali, masukkan kerisik dan daun kunyit apabila air sudah mula kering sedikit dan siap.
Mudah sahaja nak buat rendang kerang ini. Buat anda yang ingin kelainan daripada makan rendang ayam atau daging bolehlah cuba rendang kerang.
Mesti sedap makan bersama nasi impit atau ketupat. Semoga perkongsian ini bermanfaat untuk anda.
Sementara itu, kami kongsikan beberapa resipi anda boleh cuba untuk juadah Hari Raya Aidilfitri nanti. Klik sahaja pautan di bawah ini.
Lebih 1.6K ‘Shares’, Ini Resipi Mudah Lemang Guna Air Fryer Dijamin Sedap Seperti Dibakar
Resipi Ringkas Dan Sedap Biskut Florentine Tanpa Guna Tepung Florenta Untuk Anda Cuba Di Rumah
Resipi Mudah Lasagna Guna Roti Gardenia Yang Sedap Buat Penggemar Makanan ‘Western’